केले का ब्रेड रेसिपी
स्वादिष्ट और सुंदर ब्रेड जो कीले के फल को एक नए रूप में पेश करती है। यह रेसिपी आपको एक आसान और आनंददायक बेकिंग अनुभव प्रदान करेगी, जिसमें केले का मधुर स्वाद और मौसमी मसालों का सही मिश्रण होता है। गरम दूध के साथ सेवन करने पर यह ब्रेड आपके खाने के मोमेंट को और भी यादगार बना देगी। तैयार करने में कुछ ही समय और सामग्री की जरूरत होने के कारण, यह बनाना ब्रेड रेसिपी आपकी पसंदीदा सूची में शामिल होने के काबिल है।
सामग्री:
- 3 बड़े पके हुए केले
- 1 छोटी कप बटर (कमरे तापमान में नरम)
- 1 कप चीनी
- 2 बड़े आंडे
- 1 छोटी कप दही
- 1 छोटी कप ख़रगोशनी
- 1 चम्मच वनिला एक्सट्रैक्ट
- 2 कप मैदा
- 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटी चम्मच नमक
- 1/2 कप वालनट्स (बारीक कटा)
- 1/2 कप किशमिश
तरीका:
- सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. ग्रीस कीये हुए ब्रेड टिन को तैयार करें.
- एक बड़े बाउल में, पके हुए केलो को अच्छे से मैश करें, ताकि कोई बड़े टुकड़े न बचे.
- अब उसमें बटर डालकर अच्छे से मिला लें, फिर चीनी डालकर फिर से मिला लें.
- आंडे एक एक करके डालें और हर बार अच्छे से मिला लें.
- दही डालकर मिला लें, फिर ख़रगोशनी और वनिला एक्सट्रैक्ट डालकर फिर से मिला लें.
- एक अलग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला लें. यह मिश्रण धीरे-धीरे बड़ी बाउल में मिलाते जाएँ, साथ ही वालनट्स और किशमिश भी मिला दें.
- सभी सामग्रियाँ अच्छे से मिल जाएँ तब तैयार मिश्रण को ग्रीस किये हुए ब्रेड टिन में डाल दें.
- ओवन में ब्रेड को लगभग 50-60 मिनट तक पकाएँ, या जब तक एक चम्मच की आकार की चमकदार कस्टर्ड न बन जाए और जब एक चम्मच को ब्रेड के बीच में डालने पर यह सुस्त पर आए.
- जब ब्रेड पूरी तरह से पक जाए, तो ओवन से निकालकर ठंडा होने दें. फिर स्लाइस करके आनंद उठाएं!
यह आपके केले का ब्रेड तैयार है! आप इसे गरमा गरम या ठंडे होकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर कर सकते हैं। यह ब्रेड ख़ासतर सुबह के नाश्ते के समय बहुत स्वादिष्ट लगती है!
