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Upma Recipe

Upma Recipe

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 हैलो दोस्तों,

जैसे कि सब जानते ही हैं कि भारत में सबसे पौष्टिक स्वादिष्ट और सबसे आसानी से बनने वाला नाश्ता है वह है Upma, Upma कि बात की जाए तो Upma हर एक का प्रिय नाश्ता है,क्योंकि उपमा खाने में स्वादिष्ट और पकाने में आसान होता है, और तो और इसमें सब्जियाँ डाली जाती है जो सेहत के लिए बहुत ही अच्छी होती हैं. नास्ते के अलावा भी बात की जाए तो उपमा अगर आप स्नेक्स में लेना चाहे तो वह भी एक अच्छा विकल्प रहता है.

UPMA Recipe

सोचिए कि अगर आपके घर अचानक कोई मेहमान आ जाता है और आपके घर कुछ भी नही है तो आप झटपट उपमा बनाकर नास्ता कर सकते हैं, है ना दोस्तों यह अच्छा विचार, तो दोस्तों आप बताइए क्या आप को upma बनाना आता ?  ज्यादातर लोग जानते हैं कि मैं कैसे बनाया जाता है पर कुछ लोग ऐसे हैं जो आप भी थोड़ा कंफ्यूज होते हैं कि उपमा कैसे बनाया जाता है, इसी चीज को नजर रखते हुए आज मैं आपके सामने लेकर आया हूँ उपमा कि रेसिपी. तो दोस्तों देर किस बात कि अभी उपमा बनाना शुरू करते हैं.


Upma Recipe विधि 

रेसिपी इंडियन

रेसिपी - वेज

कितने लोगों - 3/4 लोगों के लिए

Upma Recipe समय- आधा घंटा

Upma Recipe सामग्री

सुजी - एक कप

राई - आधा चम्मच

चने की दाल - 1 चमच

हींग - एक चुटकी 

कड़ी पत्ता -1

एक मीडियम प्याज बारीक कटी हुई

अदरक - आधा चमच 

हरी मिर्च बारीक कटी हुई-3 

बारीक कटी हुई गाजर-3 चम्मच 

हरी मटर-2 चम्मच 

बारीक कटी हुई शिमला मिर्च-2 चम्मच

एक मीडियम साइज का टमाटर बारीक कटा हुआ

पांच से छह काजू तले हुए

दो चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया

एक चम्मच नींबू का रस

तेल आवश्यकता अनुसार

नमक स्वाद अनुसार

उपमा

Upma Recipe बनाने की विधि

उपमा बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें

1: सबसे पहले आपको एक पहल गैस पर रखना है और उसमें घी डालना है,घी डालने के बाद आपको उसमें सूजी डालनी है.

2: सूजी डालने के बाद आपको उसे धीमी गैस पर हल्के-हल्के चलाते हुए भूरे रंग का होने तक भून ना है.

3: जब सूजी भून जाए तो आपको उसे एक प्लेट में निकाल कर रख लेना है.

4: अब आपको उसी कढ़ाई में तेल डालकर उसमें राई डालनी है और जैसे ही राई फूटने लगे तो उसमें चने की दाल डालें हींग डालें और कड़ी पट्टा डाल कर अच्छे से उन्हें भूलें

5: इसके बाद आपको उसमें कटी हुई प्याज कटा हुआ अदरक हरी मिर्ची डालकर अच्छी तरह से भूनना है.

6: इसके बाद आपको इसमें सारी सब्जियाँ डाल देनी है, सब्जियाँ डालकर आप कोई ने 2 से 3 मिनट तक भूनना है.

7: अब इसमें आपको पानी डालकर थोड़ी देर के लिए उबालने रख देना है उबाल आने के बाद आपको इसमें सूजी डाल देनी है.

8: आपको सूजी को 2 मिनट तक चलाना है ताकि उस में गांठे ना पड़े.

9: अब आपको इसे ढक कर थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर पकाना है.

तैयार है आपका टेस्टी उपमा इसे आप 10 मिनट सेट होने के लिए छोड़ दें.

तय समय के बाद आप इसे प्लेट में निकालें और ऊपर से हरा धनिया डाल दें,तैयार है आपका पोस्टिक अथवा स्वादिष्ट उपमा.

Upma Recipe Conclusions

तो दोस्तों उम्मीद करता हूँ कि आपको मेरा आर्टिकल के माध्यम से समझ आ गया होगा के Upma Recipe कैसे बनाया जाता है, आगे भी इसी तरह आपको इतना आर्टिकल के माध्यम से और रेसिपीज प्रदान करती रहूंगी अगर आपको कोई रेसिपी चाहिए तो आप हम से नीचे कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं. आपका कमेंट हमारे लिए महत्त्वपूर्ण है.

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